творожная диета

пп Зож.
Творог 300 гр.
Рисовая мука 100 гр.
2 яйца.
Разрыхлитель 1/2 ч л.
Мак 50 гр.
Подсластитель по вкусу.
Все ингредиенты, кроме мака, смешать и распределить тесто на пищевой пленке в виде прямоугольника. Посыпаем маком и мы сворачиваем рулет. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180' духовку на 40-45 минут

1. куриное Филе + огурец + помидор + листья салата + зелень.
2. отварная курогрудка + кукуруза + огурец + йогурт.
3. обжаренная курогрудка + листья салата + яйцо + йогурт + сыр.
4. творожный сыр + курогрудка + помидор + огурец.
5. пекинская капуста + огурец + куриное Филе + яблоко + зелень.

Ужин должен состоять из белка и овощей. Овощей в два раза больше, чем белка.

Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцареллы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица, грибы.
Из овощей на ужин хороши цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук - порей, авокадо, топинамбур, а также огурцы, кабачки и цукини в сезон.

Ингредиенты:

Для основы:
2 яйца;.
50 гр кефира;.
30 гр рисовой муки;.
1/2 ч. л разрыхлителя;.
1 ст. л какао - порошка;.
30 гр кукурузной муки;.
Подсластитель по вкусу;.
10 гр растительного масла.

Для творожного слоя:
1 яйцо;.
200 гр творога;.
200 гр рикотты;.
Ванилин по вкусу;.
Подсластитель по вкусу;.
20 гр кукурузного крахмала.

Для ягодного слоя:
120 гр воды;.
10 гр желатина;.
Подсластитель по вкусу;.

дд Чередование.

Для бисквита.
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала или белкового порошка протифар (продается во Франции, чтобы избежать содержания допа в рецепте).
2 ст. л сахзама в любом виде.
0, 5 ч. л разрыхлителя.

Для крема.
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции.
2 яйца.
1 ч. л обезжиренного какао.
2 ст. л сахзама (по вкусу).
Крепкий кофе (напиток).

Бисквит:

дд Чередование.

Тесто:
3 ст ложки овсяных отрубей.
3 ст. л кукурузного крахмала.
4 яйца.
100 мл обезжиренного молока.
1 мягкого ст. л творога 0% 0%.
Разрыхлитель на кончике ножа.

Все ингредиенты смешать. Разогреть сковородку, выпекать на среднем огне, с обеих сторон по 2 минуты.

Творожный крем:

пп Зож.
Ингредиенты:

Для коржей:
4 яйца.
5 гр разрыхлителя.
20 гр какао - порошка.
150 гр мягкого творога.
Подсластитель по вкусу.
20 гр кукурузного крахмала.

Для крема:
100 гр замороженной вишни.
Подсластитель по вкусу.
160 гр мягкого творога.
Ванилин по вкусу.
250 гр рикотты.

Доп. Ингредиенты:
Молоко.
Свежая вишня.
Подсластитель.
Горький шоколад.
Приготовление:

Ингредиенты:

2 яйца.
2 ст. л сметаны.
1 ч. л разрыхлителя.
120 гр рисовой муки.
125 гр мягкого творога.
Подсластитель по вкусу.
Приготовление:

Яйца взбить венчиком, к ним добавить творог, сметану, разрыхлитель и подсластитель, перемешать и отставить на 5 минут. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Готовую массу распределить по силиконовым формочкам для кексов

Сохрани себе!

Основа: хлебец/хлеб ржаной/хлеб цельнозеоновой.
Сыр творожный/рикотта/гуакамоле или низкокалорийный джем/арахисовая паста (для сладких).
Варианты:
- Авокадо + редис + рыба + зелень + красный лук;.
- Помидор Черри + маринованные огурцы + малосольная рыба + зелень;.
- Киви + малина + мёд;.
- Банан + киви + мёд;.
- Груша + мёд;.
- Авокадо + яйцо (глазунья) + зелень;.

На 100 грамм - 73. 46. Ккал б/ж/у - 14. 42/0. 25/3. 24.

Ингредиенты:
Обезжиренный творог 500 г.
20 г желатина (1 столовая ложка).
200 г обезжиренного молока.
Стевия, какао по вкусу.

Приготовление: