творожная диета

На 100 гр: б - 7 гр, ж - 3. 3 гр, у - 7 гр. 82 Кк. 20 г желатина, 300 гр молока, 250 гр 10% сметаны, 400 гр 5% протертого творога, фрукты на выбор.
(У меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200 гр).

Желатин развести в молоке и оставить набухать на 1 - 2 часа, после подогреть (но не кипятить) до полного растворения желатина.
При желании в эту смесь добавить сахар и ванилин, размешать до однородной массы.

Чередование.

Творог нежирный - 200 г.
Морковь - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Кефир 0% - 30 мл.
Сахарозаменитель сукразит - 3 табл.
Ванилин и корица - по вкусу.

Приготовление:

1. мы растворяем сахар. Зам. В кефире.
2. на крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
3. добавляем ваниль и корицу.

Яблоки.
Творог.
Изюм.
1. разрезать яблоки пополам, очистить от середины. (Можно срезать с яблока верхушку и вырезать сердцевину).
2. мы перемешиваем творог с изюмом.
3. начиняем яблоки творогом.
4. в духовку или микроволновку до румяного цвета.

Итого на 100 грамм 88. 51 ккал:
Б: 10. 15.
Ж: 2. 72.
У: 5. 73.
5 яиц.
800 грамм творога (у меня был домик в деревне 0, 1%).
15 таблеток сахарозаменителя.
2 полных ст. Ложек крахмала.
Пол чайной ложки разрыхлителя.
Немного маргарина или масла для смазывания формы.

Приготовление:

1 смешать в одной ёмкости творог с желтками, крахмал и разрыхлитель. Взбить блендером.
2 отдельно взбить миксером белки с сахарозаменителем до устойчивых пиков.

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Творог - 400 г.
Шоколадная крошка или какао - 120 г.
Сахар (заменитель) - по вкусу.

Приготовление:

1. поместить все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут. 2. охладить

Бжу на 100 гр: 17/ 4/ 8.
Ккал на 100 гр: 135.

Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо.
4 ст. л. Овсянки перемолотой в муку.
1 ч. л. какао.
Сах. Зам.
Разрыхлитель.

Для белого слоя:
150 гр творога нежного.
7 гр желатина.
Вода.
Сах. Зам.
Ванилин.

Способ приготовления:

Желатин мы заливаем 50 мл воды.

500 гр. творога, 1 стакан молока, 1 ст. Ложка желатина, сахзам 6 таблеток, 2 ч. ложки какао.
Приготовление:
Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сахзам, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок даниссимо

1 ч. л. нежирной сметаны.
1 ч. л. меда (протеин, стевия).
3 ягоды (например, черники).
5 шт. чернослива.
Половина банана.
Кокосовая стружка.

Разделить творог на 2 части. В одну добавить мед, в другую добавить чернику и сахарную пудру. Перемешать обе смеси в блендере по отдельности. Расстелить пищевую пленку, посыпать кокосовой стружкой, сверху выложить белую смесь и распределить по пленке. Чернослив порезать, выложить на смесь, отступив от края. Завернуть все в рулет

Чередование, БО. 1 доп.

2 молодых кабачка, 2 яйца, 1 ст. Ложка КК с Горкой, соль, сухие травы, также можно добавить зеленый лук, пол чайной ложки олив. Масла. Для начинки, 350-400 г творога, не жидкого, но без крупинок, у меня был 0, 2% жирности, обезжиренный йогурт 50-80 мл, соль, базилик. Трем на крупную терку кабачок, оставляем на 20 мин, сливаем лишнюю жидкость, мы добавляем остальные ингредиенты для коржа

Итого на 100 грамм 88. 51 ккал:
Б: 10. 15.
Ж: 2. 72.
У: 5. 73.

5 яиц.
800 грамм творога (у меня был домик в деревне 0, 1%).
15 таблеток сахарозаменителя.
2 полных ст. Ложек крахмала.
Пол чайной ложки разрыхлителя.
Немного маргарина или масла для смазывания формы.

Приготовление:

1 смешать в одной ёмкости творог с желтками, крахмал и разрыхлитель. Взбить блендером.
2 отдельно взбить миксером белки с сахарозаменителем до устойчивых пиков.