дюкана атака

Идеальный белковый ужин!
Атака.
Куриная грудка 3 шт., перец чёрный молотый 4 ч. л., паприка сладкая молотая 1 ст. л., соль 3 ст. л., перец красный молотый 2, 5 ч. л., чеснок 4 зубчика.
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие крупные куриные грудки, специи, чеснок, пищевая плёнка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, паприку.
Перемешиваем специи.

Мои первые, и как мне кажется отличные дю - блинчики.
Рецепт:
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
2 ст. л. соевого изолята.
2 ст. л. клейковины.
1 ч. л. разрыхлителя.
3 яйца.
Сах. Зам. По вкусу (я добавила 5 таблеток).
Соль.
200-250 Мл кефира.
Таким образом, если делаете сладкие блины, можно добавить ванилин.
Мы смешиваем все сухие ингредиенты, кроме соли, в отдельной миске.
Белки отделяем от желтков, и взбиваем до пиков, насыпав щепотку соли.

Атака.
Время приготовления: 10.
Время в духовке: 20.
Число порций: 4.
5 яиц, 375 мл обезжиренного молока, 1 ванилин, 1 шепотка корицы, 2 м - ложки стевии.
Взбить яйца со стевией до кремообразного состояния и светлого цвета. Молоко с ванилином до закипания подогреть. Аккуратно влить молоко в яичную смесь. Добавить корицу. Тщательно перемешать и залить в формы. Выпекать примерно 15 - 20 минут при 160\xB0C. охладить в течение 6 часов

Атака.
Ольга ручкина.
Шайба сухого творога разрешенной жирности.
1 яйцо.
Соль.
0, 5 чл соды.
Чеснок 3 зубчика.
Масло растительное по норме этапа.
Как мы делаем:
В миску кладем творог, соду, яйцо, выдавливаем чеснок, наливаем масло и солим. Долго и меланхолично взбиваем все блендером ( погружным) до консистенции крема. Пробуем, если мало соли - досаливаем. Можем добавить специи. Перекладываем в пластиковый контейнер и ставим в микру на 1 мин + 1 мин

Виктория шута.
Ингредиенты:
- Фарш - 500 грамм;.
- Творог - 300 грамм;.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Специи - соль, перец, сухой чеснок.
Приготовление:
В мясной фарш мы добавляем специи и 1 сырое куриное яйцо. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью

Атака.
Фото рецепта "Родное".
Конфеты "Под Трюфель".
Этот вариант гораздо вкуснее, чем предыдущий, который благополучно покрылся плесенью спустя пару недель.
2 вареных желтка.
4 ч. л. несладкого обезжир. Какао + на обвалку.
Сахзам (по вкусу).
Аромик (у меня "Коньяк").
Молоко 0, 5% 3-5 ч. л.

Ольга торбина.
Атака.
Для печеночный лепешек:
400 г говяжьего печени.
1 маленькая куриная грудка.
1 луковица.
1 зубчик чеснока.
2 ст. л овсяных отрубей.
2 маленьких яйца.
50 мл молока.
Соль, специи по вкусу.
Для омлета:
2 яйца.
2 ст. л натурального йогурта.
1 помидор.
Зелень (лук, петрушка, укроп).
Соль по вкусу.
Для печеночных лепешек мы прокручиваем в мясорубке печень, грудку, лук и чеснок.

500 гр. Творога, 1 стакан молока, 1 ст. Ложка желатина, сахзам 6 таблеток, 2 ч. ложки какао.
Приготовление:
Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сахзам, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок даниссимо

Атака.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 300 г.
Лимонный сок - 6 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Чеснок - по вкусу.
Зелень - (укроп, базилик, петрушка, зелень лука, салат, мята) - 150 г.
Соль, перец - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Атака.
Рецепт:
4 ст. л. овсяных отрубей.
4 ст. л. пшеничных отрубей.
2 яйца.
1 ст. л. кукурурузного крахмала.
3 ч. л. какао.
125 мл. Йогурта 0%.
2 ч. л. разрыхлителя.
сах зам. По вкусу (у меня милфорд жидкий 5 мл).
Ароматизатор по вкусу.
Все ингредиенты смешать, смазать чашу хлебопечки маслом, полученную смесь вылить в форму выпекать на режиме "Выпечка" 30-40 минут.
Рецепт желе: