дюкана атака

2 белка.
3 ст. л жидкого сахзама.
Ароматизатор (клубника, зефир, на выбор).
Красный краситель.
9 листов желатина по 2 гр каждый.
Положить желатин в холодную воду набухать. Положить сахзам в миску, добавить чуть чуть воды и поставить в свч, разогреть 30 секунд. В это время начать взбивать белки. Положить листы желатина (отжать от воды) в эту водичку из микроволновой печи. Постепенно вливать желатин в белки, продолжая взбивать. Влить несколько капелек красителя, прололжая взбивать

Наталья левковицкая.
Потребуется: атака.
Для теста 6 ст л овсяных отрубей, 3 яйца, 50 гр молока.
10 т сах зама.
100 гр творога, пол ч ложки соды гашеной уксусом, цедра лимона.
Для крема.
3 яйца, 300 гр молока, 200 гр творога, 20 гр желатина, 20 т сах зама, цедра лимона, 2 ст ложки лимона.

Атака.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г;.
* молоко 1% жирности - 100 г;.
* желатин пищевой - 15 г;.
* какао - порошок обезжиренный 0-2% (не доп) - 50 г.
Приготовление:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется.
2. поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао.
3. все перемешать блендером в однородную массу.

Этап атака.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- Специи по вкусу.
- Соль.
- Чеснок.
- Оливковое масло (2 ч. л.
Смешайте ваши любимые специи (здесь молотый кориандр, смесь перцев, хмели - сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло ( а пределах 1 ч. л на атаке. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить постоять минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град с

Атака.
- 8 яиц.
- сах. Заменитель по вкусу.
- 8 ст. Ложек овсяных отрубей.
- 8 ст. Ложек сметанообразного творога 0%.
- Я ст. л. ароматизатора "Ваниль".

Приготовление: отделите белки от желтков. Желтки, творог, отруби, ароматизаторы и сах. Зам. Мы смешиваем. Взбить белки до пиков, соединитель две смеси. Далее в форму и в духовку 150 гр. (Термостат 5) хватит 15 минут. Когда остынут, сами выскользнут из формы

Делюсь с вами своим рецептом, смешала что было и получились прекрасные панкейки, оладушки, блинчики как хотите называйте, делала все на глаз.
1, 5. ст. л молотых овсяных отрубей.
2 яйца.
100-150 Творога (у меня был зернистый, это не помешало).
Сах. Зам 4-5 табл.
1 ч/л разрыхлителя.
Примерно 100 мл молока ( если вы хотите панкейки молока нужно добавить немного мл 50-70 ( тесто будет густоватым), если хотите тоненькие блинчики добавьте побольше.

Тесто:

4 яйца.
12 ст. л. овсяных отрубей.
4 ложки обезжиренного творога.
сах зам по вкусу.
Краситель.
Ароматизатор по вкусу.

Белки от желтков отделить.
Белки до пены густой взбить. Красители и аромик лучше добавлять во взбитые белки, перемешивать ложкой или Лопаткой.

Отруби, творог, сах. Зам, желтки смешать отдельно. Потом всю массу добавить во взбитые белки.

Атака.
Один из самых простых рецептов!

Состав:

500 г креветок (отчистить).
1/4 Лимона.
3 зубчика чеснока, измельчить.
Соль и перец по вкусу.

Сбрызнуть сковородку маслом, добавить чеснок, обжарить. Добавить креветки и сразу залить их лимонным соком.
Добавьте соль и перец по вкусу. Креветки довести до готовности (можно обжарить посильнее, можно слабее.
Опционально: можно добавиьь печик Чили для тех, кто любит погорячее.

Яйцо - 2 шт.
Соль, перец.

Начинка:
Яйца 3 шт.
Лук зелёный - несколько стебельков.
Сыр любой разрешённый - 200 г.
Творог.

Подготовить фарш и начинку. На руку мы кладём лепёшечку из фарша, на неё 1 ч. л. начинки. Закрываем котлетку и кладём на сковороду. Обжариваем, аккуратно переворачивая, чтобы не развалились

50 г ровозых очищенных креветок (консервированные).
Зеленый лук.
Белый лук.
50 мл обезжиренного молока 1, 5%.
Соль, перец.

Взбить венчиком яйца с молоком, в глубокой миске. Туда порезанный лук и зелень добавить. Приправить. Разогреть сковородку, растереть по ней 3 капли оливкого масла салфеткой, вылить смесь и обжарить, как обычный омлет. Аккуратно переложить лопаточкой на тарелку. Идеальный вариант для завтрака за 5 минут