этапы дюкана

Этап атака.

Водоросли нории, рыбка на ваш вкус (я брала слабосоленую семгу), лапша ширатаки, по желанию огурец/сыр разрешенной жирности.

Далее процедура стандартная, как для обычных роллов: ширатаки отварить 2-3 минуты, остудить.

Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Яйца 3.
Соль щепотка.
Подсластитель 6 ст. л.
Пшеничные отруби 2 ст. л.

Смешать белки с щепоткой соли до густой пены. Добавить подсластитель, перемешать. Добавить желтки и перемешать. Добавить кукурузный крахмал и отруби перемешать. Выложите смесь ложкой на бумагу для выпечки и поставьте в духовку примерно на 10 минут (180c) цвет должен получиться желтоватый.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

С атаки.

Жасминовый чай - 3 г.
Лайм - 30 г.
Лимон - 30 г.
Сахзам фит парад по вкусу.
Мята - 5 г.
Лед.

Мы завариваем жасминовый чай. Сразу добавляем в чайник половинку лимона, cахзам и 2 грамма мяты. Все перемешиваем и даем настояться. В это время в бокал кладем два колечка лимона, две дольки лайма и лед. Когда чай заварится, процеживаем его через сито и тоже заливаем в бокал. Украшаем веточкой мяты.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

Чередование.

1 ч. л оливкового масла (можно положить больше, если будете хранить в холодильнике несколько дней).
Сок 1/2 лимона.
1/2 Ч. л. соли.
1/4 Ч. л. свежемолотого черного перца.
1 ч. л горчицы.
1 ч. л воды.

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы и даже воды (соуса получится больше).

Ингредиенты:
3 яичных белка.
1/4 Стакана огурец, соломкой.
1/2 Стакана крабовых палочек, мелко нарезанных.
1, 5 столовые ложки нежирного майонеза (см. Рецепты в альбомах).
1. 5 средние листа водорослей нори.
3 столовые ложки соевого соуса.

Вылейте хорошо взбитые яичные белки на чуть сбрызнутую маслом сковороду.
Готовить пока обе стороны омлета не станут коричневого цвета. Снимите и разрежьте на квадраты на квадраты (2 х 2 см).

Ингредиенты для теста (для 1 лепешки).

2 столовые ложки овсяных отрубей;.
1 столовая ложка пшеничных отрубей;.
2 столовые ложки обезжиренного мягкого творога (0%).
1 яйцо.
Ингредиенты для начинки:

300 г говяжьего фарша;.
1 луковица;.
100 г томатной пасты или диетического кетчупа без сахара;.
1 яйцо;.
Любые специи.

Вам потребуется:
100 мл обезжиренного молока.
3 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 ч. л. какао (с огромной Горкой).
10 г желатина.
Сахарозаменитель по вкусу.
Ванилин.

* Обжарить сухое обезжиренное молоко на сковородке, постоянно разбивая комки до золотистого цвета.
* Смолоть обжаренное сухое молоко в кофемолке.
Нет фото.
* Замочить желатин в 50 г молока по инструкции, быстрорастворимый можно не замачивать.

Автор Яна нечаева. Чередование.

Молоко - 390 г.
Сом - 25 г.
Сазхам - по вкусу, но чтобы было сладкое.
Крахмал кукурузный - 10 г.
Ванилин - 1 пакет.
Все смешать и довести до кипения, постоянно мешая. Смесь должна завариться, загустеть. Убрать с огня, охладить и поставить в морозилку. Когда мороженное немного заморозится вынуть и взбить блендером, и поставить обратно в морозилку до полного замораживания

Мы готовим с вечера.

4 ст. л. овсяных отрубей, 2 (сырого) желтка, 3 ст. л. сухого молока, 2 ч. л. какао, 1-2 ст. л. жидкого молока, если понадобится (если тесто будет густое, что бы нормально всё размешалось), сах. Зам по вкусу.

Из этой массы отсыпать половину ч. л. отрубей для посыпки.

Автор Александра климшина.

Тесто:

- 2 ст. л. овсяных отрубей.
- 2 ст. л. пшеничных отрубей.
- 1 ч. л. дрожжей сухих (без Горки).

- 1 яйцо.
- Соль.

Все смешать. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 3 минуты, потом вытащить, смазать томатной пастой, выложить начинку, сверху немного полить взбитым яйцом.

Начинка:
- Помидоры.
- Перец.
- Ветчина.
- Лук.
- Томатная паста.