этапы дюкана

Атака соусы.

1 ст ложка оливкового масла.
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса.
1 ч ложка горчицы.
7 ст ложек мягкого творожка 0%.
Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
2. добавляем творог и перемешиваем.
3. подходит ко всем салатам, где требуется майонез.

В случае если кому-то нравится можно добавить соль, сахзам. По вкусу. Мне нравится "Пресный" вариант. Использую для приготовления бутербродов (творог мягкий, рыбка красная (можно консервированную) и др. ), И просто, как мягкое печенье в перекусы без начинки

Атака@Retsepti. Dukan.
Ингредиенты на 1 лаваш на 1 порцию:
1 яйцо.
Щепотка соли (специи базилик и Карри (именно специи придают лавашу неповторимый аромат и вкус).
По 2 столовых ложки отрубей.
2 столовых ложки йогурта 0% (кефира).
3 столовых ложки сильно газированной воды.
Приготовление:
Взбиваем яйцо с щепоткой соли, потом добавляем йогурт и опять мы взбиваем.
Всыпаем в смесь отруби и перемешиваем хорошенько все.

Чередование?
4 ч. л. обезжиренного какао, и немного для украшения.
1 ст. л мягкого сметанообразного творога 0%.
5 ст. л сом.
2 яичных желтка.
Сахзам по вкусу добавляла.
Все содержимое смешать, двумя ложечками сделать шарики, и обсыпать какао. Отправить охладиться в холодильник часа на 4

Чередование.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 4 шт.
Морковь, натертая на мелкой терке - 150-170 г.
Творог обезжиренный сухой - 4 ст. Ложки.
Мука из овсяных отрубей - 4 ст. Ложки (норма на 2 дня).
Соевый изолят - 2 ст. Ложки.
Сухое обезжиренное молоко - 6 ст. Ложек (= 2 допа).
Заменитель сахара "Фитпарад" - 10-12 мерных ложечек.
Разрыхлитель 1, 5-2 ч. ложки.
Масло растительное - 2 ч. ложки (норма на 2 дня).
Имбирь порошок - 0, 5-0, 75 ч. ложки.
Крем:

Чередование.
Автор Оксана Оганесян.
600 гр сухого творога.
4 ст ложки клейковины.
4 ст ложки перемолотых в муку овсяных отрубей.
2 яйца для теста ( 1 на смазывание пирожочков).
2 пакетика сахзама (у меня фитпарад).
1 ч ложечка соли.

Чередование.
Тесто:
4 яйца.
1 щепотка соли.
2 ст. л порошкового сахзама.
100 г мягкого творожка 0% (идеален густой "Домик в Деревне").
2 ст. л кукурузного крахмала.
2 чайные ложки ароматизатора "Ваниль".
2 чайные ложки дрожжей.
Крем:
500 мл обезжиренного молока.
4 желтка.
2 ст. л кукурузного крахмала.
2 ст. л порошкового сахзама.

Атака.
Ингредиенты:
500 г куриного Филе, 250 г мягкого обезжиренного творога, 50 мл обезжиренного молока, 1 маленькая луковица, 2-3 головки чеснока, зелень, специи по вкусу.
Из куриного Филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности.
Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить. Соусом горячие тефтельки полить. Приятного аппетита!

Чередование.
2, 5 ст. Ложки сухого обезжиренного молока.
1 ч. л. какао 11%.
1 яйцо.
2 ст. Ложки молока 1, 5%.
Сахзам по вкусу.
Разрыхлитель на кончике ножа.
Смешать все ингредиенты в миске, выложить в кружку (на половину) и поставить в микроволновую печь на 3-4 мин (мощность 450-600 ватт

Этап чередование.
2 куриных Филе.
200 гр. капусты.
100 гр. моркови.
Молотый чёрный перец.
1 яйцо.
Для соуса:
5 ст. л. томатной пасты.
Чеснок.
Специи, зелень.
Прокрутить через мясорубку Филе куриной грудки. Капусту и морковку мелко нарезать. Приготовить фарш. Слепить котлетки и выложить их в сковороду с высокими бортиками. Для соуса смешайте в блендере томатную пасту, чеснок, можно добавить немного крахмала кукурузного