этапы дюкана

На заметку.

"Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения на здоровье и долголетие влияют".

Ничто так не работает, как проверенные годами правила. Простые, здоровые идеи и лайфхаки для максимально эффективной жизни, мотивирующее руководство для тех, кто хочет вести здоровый образ жизни, но, как и большинство людей, боится крутых перемен. Мы рекомендуем!

"Год, прожитый правильно. 52 шага к здоровому образу жизни".

Рецепт на просторах интернета найден. Много разных интертрепаций. В оригинале был с семгой, но за неимением гербовой мы пишем на простой.

Для "Теста":
Пачка замороженного шпината.
50 мл молока (у меня ДД вариант, поэтому 1. 5%).
5 яиц.

Начинка.
Обезжиренный творог, перец.

БО.

Очень лёгкий салат, который подходит для дюкановцев идеально.

2 отварный яйца, сыр по норме, банка тунца в собственном соку.
1 средняя морковь (сырая).
Чайная ложка горчицы (без сахара, если не можете найти такую, то можно сделать из горчичного порошка, оливкового масла, соли и воды), 2 столовые ложки натурального йогурта или кефира.

Этап атака.

Атака@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты:
250 г куриной печени.
1 зубчик чеснока.
Петрушка.
4 яйца.
100 мл соуса бешамель по дюкану.
Соль, перец.

Обжарить куирную печень в антипригарной сковородке, затем пропустить через блендер с чесноком и петрушкой. Отделить белки от желтков. С соусом бешамель и желтками смешать. Взбить белка в пену и добавить к смеси. Приправить. Выпкать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Соус бешамель:

Чередование.

Сельдь.
Свекла.
Морковь.
Луковица.
Яйца.
Майонез по дюкану.

Берем селедку слабой соли и мелко мы нарезаем. Отвариваем свеклу, морковь и яйца. Готовим дю майонез. Начинаем собирать нашу шубу: слой селедки, лука, майонез, майонез, белки яиц, желтки, майонез, морковь, и последний слой свеклы. Сверху можно потереть желтки. Также, можно использовать пюре сельдерея. Обязательное условие - дать настояться.

Чередование.

Тесто:
- 2 яйца.
- 0, 5 стакана кефира до 1%.
- Сахзам по вкусу.
- 0. 5 ч. л. соды (погасить).
- 3 ст. л крахмала кук.
- 1 ч. л. какао.

Крем:
- 250 гр сметанообразоного творожка обезжиренного.
- Сахзам по вкусу.

Приготовление коржи:
1. всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана.
2. тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч. л. какао.
3. испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.

Оливье по дюкану. Чередование.
Салатычередование@Retsepti. Dukan.

Куриная грудка - 1 шт.
Маринованные корнишоны - 4 шт.
Овощная смесь (стручковая фасоль (вместо горошка), морковь, кабачки).
Яйца - 3 шт.
Соус для заправки.
Зелень по вкусу.

Курицу отварить, остудить, порезать. Овощи до готовности отварить. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, мы заправляем соусом. Украшаем по желанию.

Соус:
Йогурт без добавок или мягкий творожок.

Тушки кальмаров.
Рис - 100 г.
Грибы - 200 г.
Твердый сыр - 100 г.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
Майонез.
Соль.
Специи.

Способ приготовления:

2 этап чередование БО чередование@Retsepti. Dukan.

Творог рассыпчатый "Домик в Деревне" 0, 2% - 170 гр. Посыпать пищевой содой на кончике чайной ложки и дать немного постоять (приблизительно 20-30 мин. ), Когда творог станет прозрачным, перемешайте его и поставьте на самый медленный огонь - у меня нагрев 1 из 9 (или на водяную баню. Периодически помешивайте массу до полного расплавления сырного зерна. В случае если хотите, что бы соус был помягче, то добавьте 1 столовую ложку молока

Подготовка: 5 минут - приготовление: 5 минут.
Количество порций: 4 - этап ЧБ - атака.

Ингредиенты:

4 яйца.
1 щепотка соли.
1/2 л обезжиренного молока.
1 стручок ванили.
2 ч. л. порошкового сахарозаменителя.

Приготовление.

"Плавающий Остров":