этапы дюкана

Чередование.

Десертычередование@Retsepti. Dukan.

Тесто:
сах. Зам по вкусу (я положила 7 таблеток), 3 ст. л. отрубей смолотых в муку, цедра лимона, яйцо 2 шт., разрыхлитель 2 ч. л., йогурт (можно обычный без вкусовых добавок.

Сироп:
Сок лимона, сах. Зам по вкусу опять же, кукурузный крахмал 1/2 ч. л.

Мы делаем тесто.

Сметанообразный обезжиренный творог 0% - 400 г;.
Молоко 0, 5% - 120 г;.
Сироп из стевии (растворить в горячей воде) - 20 г;.
Желатин - 7 листов или 14 гр.
Обезжиренный какао 11% - 50 г;.

Положить желатин набухать в холодную воду, затем слить воду. Поставить разогревать на медленный огонь, добавить молоко, творожок, какао и сироп из стевии. Все перемешать блендером. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Подавать со взбитыми сливками.

Чередование.

Чередование@Retsepti. Dukan.

4 ст. л мягкого обезжиренного творога, 2 яйца, 4 ст. л кукурузного крахмала, сахарозаменитель по вкусу и сухие дрожжи 11 гр.
Взбить отдельно 4 белка миксером до густой пены, со щепоткой соли. Смешать остальные ингредиенты и соединить обе смеси. Выпекать в вафельнице

Этап атака.

Ингредиенты:
200 мл. Обезжиренного молока.
25 гр. желатина.
Сахарозаменитель, ванилин, ароматизаторы по вкусу.

В 150 мл. Холодного молока высыпать желатин и тщательно взбить миксером в течение 2-3 минут. В смесь влить остальное молоко, после чего добавить ароматизаторы, ванилин и сахарозаменитель. Вновь взбить смесь миксером в течение 10 минут.

Хотите самый простой рецепт глазированных сырков по дюкану? Пожалуйста! Главное - это найти творог нужной консистенции для творожной массы и агар-агар. Легкий десерт, который получится приготовить у каждой хозяюшки. Пробуйте, радуйте себя уже с атаки!

Для любого дня, с атаки.

Без допов.
Без отрубей.

Ингредиенты:
Для творожной массы:
2 пачки мягкого творога (по консистенции ближе к творожной массе) ~400 гр.
Сахарзам.
Аромики по вкусу (или ванилин).

Наталья Шевцова - Бородина, автор многочисленных рецептов в книге "350 рецептов диеты дюкан". Чередование.

Ингредиенты:

2 яйца.
1 ст. л. пастообразного творога.
2 ст. л. овсяных отрубей.
7 ст. л. обезжиренного сухого молока.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
8 таблеток сахзама.
Корица.

Тогда начните делать соусы сами!

8 вкуснейших легких соусов по дюкану, которые вы можете приготовить сами.

1. "Сметанный" соус для салата. Чередование.
100 г мягкого творожка 0%.
2 ч. л. готовой горчицы.
1 ч. л. сока лайма или лимона.
1 ч. л яблочного уксуса.
1/4 Корня сельдерея.
Пучок укропа.

Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.

2. огуречный соус для салата.

Этап атака.

Ингредиенты.

1 большой кусок мяса для ростбифа.
2 зубчика чеснока.

Нашпигуйте мясо чесноком и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 240\xB0C. время запекания зависит от степени прожарки, которую вы предпочитаете

2 свеклы, отваренных или запеченных в духовке.
2 огурца.
2 яйца.
зел. Лук.
Укроп.
Соль, перец.
Простакваша (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом).

Свеклу натереть на крупной терке, огурцы и яйца порезать мелким кубиком, зел. Лук и укроп мелко порубить, смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и залить простаквашей (кефиром. Половинкой яйца и зеленью украсить

Этап атака.

1 л кефира 0%.
1 л молока 1, 5%.
6 яиц.
4 ч. ложки соли (или по вкусу).
Щепотка тмина.
1 зубчик чеснока.
Небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук.